Η Αγαθή Γαλανοπούλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Καμίνι Παραμυθιάς – Θεσπρωτίας. Έζησε εκεί μέχρι τα 18 της. Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Μετά το πέρας των σπουδών της εργάστηκε ως αγροτικός ιατρός στη Ρόδο και στη συνέχεια ως ειδικευόμενη ιατρός στο Κυτταρολογικό τμήμα του Αντικαρκινικού Νοσοκομείου Αθηνών Άγιος Σάββας για 5 έτη. Εργάζεται στη Ρόδο ως ιατρός Κυτταρολόγος από το 1997.
Όσον αφορά τη Ζωγραφική ήταν ανέκαθεν το όνειρό της. Από μικρή ακολουθούσε τον πατέρα της στη δουλειά του, η οποία ήταν η λαϊκή τέχνη. Η μητέρα της βέβαια λέει ότι πήρε το γονίδιο από τον παππού της που ήταν ζωγράφος.
Άρχισε να ασχολείται εντατικά με τη ζωγραφική εδώ και 15 χρόνια, συγχρόνως με τη μουσική (συγκεκριμένα κιθάρα η οποία διήρκεσε 5 χρόνια). Την κέρδισε βέβαια η ζωγραφική.
Έτσι λοιπόν: To 2010 – 2011 παρακολούθησε το εικαστικό πρόγραμμα «Ζωγραφική και Σχέδιο» στο Εργαστήριο Ζωγραφικής και σχεδίου ART PALACE στη Ρόδο. Το 2013 παρακολούθησε έναν κύκλο μαθημάτων σε Ζωγράφο και Αγιογράφο στη Ρόδο. Το 2014 παρακολούθησε ένα κύκλο μαθημάτων στο Εικαστικό Καφενείο, με τη ζωγράφο Κωνσταντινίδου Μαριέλα. Το 2016 παρακολούθησε μαθήματα εικαστικών στο Ίδρυμα Σταματίου στη Ρόδο. Το 2019 αποφοίτησε από το τμήμα εικαστικών της σχολής ΑΚΤΟ.
Η συμμετοχή της σε εκθέσεις ζωγραφικής, άρχισε το 2013 και έχει ως εξής:
1.Έκθεση ζωγραφικής του συλλόγου εικαστικών Δωδεκανήσου στο Νεστορίδιο Μέλαθρον 15/12/13 – 31/1/14, συμμετείχε με 3 έργα.
2.Έκθεση ζωγραφικής του συλλόγου εικαστικών Δωδεκανήσου στις Πηγές Καλλιθέας Ρόδου 20/7/14 – 20/8/14, συμμετείχε με 2 έργα.
3.Έκθεση ζωγραφικής του συλλόγου εικαστικών Δωδεκανήσου στο Νεστορίδειο Μέλαθρον από 19/12/14 – 14/2/15, συμμετείχε με 3 έργα.
4.Έκθεση ζωγραφικής του συλλόγου εικαστικών Δωδεκανήσου στο Νεστορίδειο Μέλαθρον από 12/15 – 2/16, συμμετείχε με 3 έργα.
5.Έκθεση ζωγραφικής στο Κατάλυμα της Γαλλίας, στη Ρόδο το 2015, συμμετείχε με 3 έργα.
6. 50η Πανελλήνια έκθεση Ζωγραφικής, στη Λαμία 11 – 19/6/16, συμμετείχε με 3 έργα.
7.Έκθεση Ζωγραφικής, στην Αθήνα (Διαδρομές Τέχνης) 2/7/16, συμμετείχε με 3 έργα.
8.Έκθεση Gallery Poseidon of Paros and Art Way, συμμετείχε με 6 έργα.
9.Έκθεση ζωγραφικής στον πολύχωρο ΑΛΙΚΟ 3 – 9/10/16 συμμετείχε με 4 έργα.
10. Ατομική έκθεση ζωγραφικής – χαλκογραφίας στον χώρο του ΦΟΠ (Παραμυθιά – Θεσπρωτία), με τίτλο «Παραμυθένιες πινελιές», 8 – 22/4/2017 με 35 έργα.
11. Έκθεση ζωγραφικής του συλλόγου εικαστικών Δωδεκανήσου στο Νεστορίδειον Μέλαθρον 5 – 4 – 17,συμμετοχή με τρία έργα.
12. Ατομική έκθεση ζωγραφικής – χαλκογραφίας, στο Κάστρο της Πάργας, με τίτλο «Πανδαισία χρωμάτων στο Κάστρο», 22 – 29/8/17 με 36 έργα.
13. Ατομική έκθεση ζωγραφικής – χαλκογραφίας, με τίτλο, «η μελωδία της ψυχής στον καμβά» 4 – 25/8/2017, στις πηγές Καλλιθέας στη Ρόδο.
14. Έκθεση Ζωγραφικής «ART OF TIME GALLERY» στην Κηφισιά, 18,19,20 /10/2017, συμμετοχή με 2 έργα.
15. Ατομική έκθεση ζωγραφικής – χαλκογραφίας, με τίτλο «Κατάθεση ψυχής, το παιχνίδι με τα χρώματα», στην Αίθουσα Τέχνης του Δήμου Νεάπολης – Συκεών, 3 – 11/11/2017.
16. Έκθεση Ζωγραφικής – αγιογραφίας της Ένωσης Εικαστικών Καλλιτεχνών «Διώνη» 21 – 28/2/18, συμμετοχή με 2 έργα.
17. Έκθεση ζωγραφικής, του συλλόγου εικαστικών Δωδεκανήσου στο Νεστορίδειον Μέλαθρον 11/3 – 2/5/18, συμμετοχή με τρία έργα.
18. Ατομική έκθεση ζωγραφικής στο ξενοδοχείο Τιτάνια στην Αθήνα 11 – 3 – 18 (20 έργα).
19. Ατομική έκθεση ζωγραφικής, με τίτλο «Ό,τι αξίζει …θα σωθεί», στο Κατάλυμα της Γαλλίας στη Ρόδο, 8 – 18/6/18 με 78 έργα.
20. Έκθεση ζωγραφικής, της Ένωσης Εικαστικών υπέρ φορέων καρκινοπαθών (Λάνασσα), στην αίθουσα τέχνης στο Renezzo (Θεσσαλονίκη), 16 – 22/9/18, στην οποία συμμετείχε με 9 έργα.
21. Συμμετοχή στον Πανελλήνιο διαγωνισμό «ΦΟΙΝΙΞ» Ζωγραφικής – Αγιογραφίας, με θέμα την ΑΓΑΠΗ, 22 – 27/10/18 (ένα έργο).
22. Συμμετοχή με ένα έργο, στην ομαδική έκθεση Ζωγραφικής – Αγιογραφίας Εικαστικών κατασκευών, στον πολυχώρο «MOSART HOUSE», 16 – 11 – 18.
23. Συμμετοχή με 5 έργα, στην έκθεση ζωγραφικής της Ένωσης Εικαστικών Λάνασσα, στην Γκαλερί τέχνης Remezzo στη Θεσσαλονίκη, 8 – 14/12/18.
24. Συμμετοχή με 5 έργα, στην εκδήλωση της Ένωσης Εικαστικών ΛΑΝΑΣΣΑ υπέρ καρκινοπαθών, στο Παλαιό Δημαρχείο Γλυφάδας, 21/12/18.
25. Συμμετοχή με 5 έργα, στην εκδήλωση της Ένωσης Εικαστικών ΛΑΝΑΣΣΑ υπέρ καρκινοπαθών, στο Εκθεσιακό Κέντρο Δήμου Ηλιούπολης – Μουσείο Εθνικής Αντίστασης, 22 – 23 /12/2018.
26. Συμμετοχή με 4 έργα, στην Έκθεση Ζωγραφικής του Συλλόγου Εικαστικών Δωδεκανήσου, στο Νεστορίδειον Μέλαθρον,19/12/18 – 4/3/19.
27. Ατομική έκθεση ζωγραφικής στην Gallery Διώνη στη Νίκαια, 10 – 20 /5/2019 (46 έργα).
28. Συμμετοχή με 5 έργα στην έκθεση ζωγραφικής της Ένωσης Εικαστικών ΛΑΝΑΣΣΑ υπέρ καρκινοπαθών, στη Δημοτική Πινακοθήκη Καλλιθέας Σοφία Λασκαρίδου, 5 – 8/11/2019.
29. Συμμετοχή με 4 έργα στην έκθεση ζωγραφικής της Ένωσης Εικαστικών ΛΑΝΑΣΣΑ υπέρ καρκινοπαθών, στην Εταιρεία Ελλήνων Λογοτεχνών στην Αθήνα, 26/11/2019 – 1/12/2019.
30. Συμμετοχή με 4 έργα σε εκδήλωση της Ένωσης Εικαστικών ΛΑΝΑΣΣΑ υπέρ καρκινοπαθών, στο Δημοτικό θέατρο Ηλιούπολης στην Αθήνα, 7/12/2019.
31. Συμμετοχή με 4 έργα σε εκδήλωση της Ένωσης Εικαστικών ΛΑΝΑΣΣΑ υπέρ καρκινοπαθών, στο Μουσείο Εθνικής Αντίστασης στην Ηλιούπολη 21/12/2019.
32. Συμμετοχή με 4 έργα στην έκθεση ζωγραφικής στην Gallery Δημιουργών στην Κηφισιά 18 – 27/12/19.
33. Συμμετοχή με 4 έργα στην έκθεση ζωγραφικής στην Gallery Δημιουργών στην Κηφισιά 15 – 23/1/2020.
34. Συμμετοχή με 2 έργα στην ομαδική έκθεση Ζωγραφικής – Αγιογραφίας – Ξυλογλυπτικής, του Συλλόγου Εικαστικών Καλλιτεχνών Ελλάδος, Ο ΑΠΕΛΛΗΣ, η οποία διεξήχθη στην ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΕΧΝΗΣ Ο ΑΠΕΛΛΗΣ, 5 – 9/10/2.
Παραχώρησε επίσης 4 συνεντεύξεις.